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教科文組織新批準(zhǔn)32項(xiàng)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作,古斯米等跨國(guó)遺產(chǎn)將加強(qiáng)人類團(tuán)結(jié)

來源: 聯(lián)合國(guó)教科文組織公眾號(hào)

瑞士、法國(guó)——鐘表機(jī)械和藝術(shù)機(jī)械技藝

鐘表機(jī)械和藝術(shù)機(jī)械技藝被用于制作計(jì)量、計(jì)時(shí)、藝術(shù)自動(dòng)機(jī)、機(jī)械機(jī)器人、雕塑和動(dòng)畫繪畫、音樂盒和鳴鳥等物件,這些技術(shù)用品和藝術(shù)品均具有產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)或發(fā)出聲音的機(jī)械裝置。在發(fā)揮經(jīng)濟(jì)功能的同時(shí),這些技能也影響了相關(guān)地區(qū)的建筑、城市景觀和日常社會(huì)現(xiàn)實(shí)。這些地區(qū)的手工藝十分活躍。

突尼斯——克肯納群島的夏爾非亞捕魚法

克肯納群島的夏爾非亞(Charfia)捕魚法是一種傳統(tǒng)的被動(dòng)捕魚技術(shù),該技術(shù)利用當(dāng)?shù)氐乃臈l件、海床輪廓以及海陸自然資源。夏爾非亞是一種固定的漁獲裝置,通常僅在秋分和六月之間運(yùn)行,以給海洋生物休養(yǎng)生息的時(shí)間。每年的裝置重建是社區(qū)性活動(dòng)。夏爾非亞捕魚法需要對(duì)水下地形和海流有廣泛的了解,是這里的島民使用的主要捕魚技術(shù),因而成為該群島所有島民的認(rèn)同元素。

阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)——阿聯(lián)酋傳統(tǒng)阿夫拉賈灌溉體系及與其建設(shè)、維護(hù)和公平配水有關(guān)的口述傳統(tǒng)、知識(shí)和技藝

阿夫拉賈(Al Aflaj)灌溉體系是一個(gè)從地下水源到盆地的長(zhǎng)距離輸水系統(tǒng)。水依靠逐級(jí)梯度落差流動(dòng),而地下隧道則減少了蒸發(fā)。阿夫拉賈還包括一個(gè)地面渠道網(wǎng)絡(luò),用于向當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)分配水。幾個(gè)世紀(jì)以來,阿夫拉賈灌溉體系一直在提供飲用水和農(nóng)場(chǎng)灌溉用水,彰顯了沙漠缺水環(huán)境下的社區(qū)創(chuàng)造力。

阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、阿曼——賽駱駝,與駱駝?dòng)嘘P(guān)的社會(huì)習(xí)俗和節(jié)慶遺產(chǎn)

賽駱駝是一種在相關(guān)社群中很受歡迎的習(xí)俗。參賽駱駝根據(jù)品種、原產(chǎn)地和年齡選出,接受特殊飼養(yǎng)和訓(xùn)練后方參加比賽。比賽在特殊設(shè)計(jì)的場(chǎng)地上進(jìn)行,每輪通常有15-20頭駱駝參加。與其相關(guān)的知識(shí)和技能通過觀察、模仿和口頭傳承獲得。賽駱駝在貝都因社會(huì)中的重要性與駱駝在沙漠環(huán)境中所扮演的重要角色有關(guān)。

贊比亞——布迪馬舞蹈

布迪馬(Budima)舞蹈是韋族(Wee)人一年四季在各種儀式場(chǎng)合進(jìn)行的武士舞蹈,男子、女性和兒童都會(huì)參與其中。男性扮演善戰(zhàn)的武士,他們用長(zhǎng)矛模擬戰(zhàn)爭(zhēng),而其他人則吹奏一組以羚羊角制成的單音笛/號(hào)和高喊。女人們戴著珠串和腳鈴邊歌邊舞,充滿活力。布迪馬舞蹈是凝聚韋族人的一種方式,他們?yōu)槊褡宓奈璧干罡凶院馈?/p>

阿爾及利亞、毛里塔尼亞、摩洛哥、突尼斯——與古斯米的生產(chǎn)和消費(fèi)有關(guān)的知識(shí)、技術(shù)和實(shí)踐

與古斯米生產(chǎn)和消費(fèi)有關(guān)的知識(shí)、技能和實(shí)踐包含了有關(guān)群體生產(chǎn)古斯米的方法、加工條件和工具,及其衍生的人工制品和消費(fèi)的情況。古斯米的準(zhǔn)備過程涉及一系列的操作,需要使用專用工具,且具有一定的儀式性。在不同地區(qū)、季節(jié)和場(chǎng)合,古斯米會(huì)搭配不同蔬菜和肉類食用。這道菜象征著團(tuán)結(jié)、好客和共享美食等社會(huì)和文化理念。

阿根廷——恰馬梅

恰馬梅(Chamamé)是一種常見于阿根廷科連特斯省的文化表達(dá)形式,其主要元素包括一種 “親密擁抱”舞蹈、“musiqueada” 音樂社交活動(dòng)以及名為“sapukay”的吟嘯(一種伴隨著身體律動(dòng)來傳達(dá)情感的別具特色的吟唱)。相關(guān)歌唱形式源于宗教歌曲。恰馬梅最初是用瓜拉尼語演唱的,但現(xiàn)在以西班牙語和瓜拉尼語相結(jié)合的形式進(jìn)行傳播。恰馬梅音樂和舞蹈常出現(xiàn)在社區(qū)和家庭聚會(huì)、宗教慶祝活動(dòng)和其他節(jié)慶活動(dòng)中。

阿塞拜疆——傳統(tǒng)石榴節(jié)慶典及文化

石榴節(jié)(Nar Bayrami)是每年10月/ 11月在阿塞拜疆蓋奧克恰伊地區(qū)舉辦的年度節(jié)日慶典,意在慶祝石榴豐收及其數(shù)百年的食用歷史和象征意義。石榴文化涵蓋了有關(guān)石榴生產(chǎn)的程序、知識(shí)、傳統(tǒng)和技能。它不僅用于各種美食的烹飪,還常見于手工藝品、裝飾藝術(shù)品、神話、故事等創(chuàng)意文化之中。該節(jié)日通過弘揚(yáng)石榴的實(shí)用和象征意義彰顯當(dāng)?shù)刈匀缓臀幕?/p>

阿塞拜疆、伊朗、土耳其、烏茲別克斯坦——細(xì)密畫藝術(shù)

細(xì)密畫這種藝術(shù)形式主要涉及在書籍、地毯、紡織品、陶瓷以及其他媒介上設(shè)計(jì)和創(chuàng)作微型繪畫,繪畫顏料通常由金、銀和各種有機(jī)染料制成。細(xì)密畫最初主要用于書本插圖,經(jīng)過后期演變,如今在建筑領(lǐng)域和公共空間裝飾中也有其身影。這種傳統(tǒng)工藝一般通過師徒關(guān)系傳承,它同時(shí)還是社會(huì)、文化身份認(rèn)同的組成部分。

波斯尼亞和黑塞哥維那——庫普雷斯的割草比賽傳統(tǒng)

每年7月在特定草地上舉行的年度割草比賽是庫普雷斯市最重要的社交活動(dòng)。比賽內(nèi)容為使用大鐮刀人工割草。緣于高地區(qū)的海報(bào)高度,在這里割草需要足夠的力量和特殊的技巧,比賽結(jié)果根據(jù)用時(shí)、用工和割草量來評(píng)判。比賽以往僅限18歲及以上的男性參加。這一傳統(tǒng)在家族內(nèi)部父子相傳。

中國(guó)——太極拳

太極拳是基于陰陽循環(huán)、天人合一的中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想和養(yǎng)生觀念,以中正圓活為運(yùn)動(dòng)特征的傳統(tǒng)體育實(shí)踐。該遺產(chǎn)項(xiàng)目注重意念修煉與呼吸調(diào)整,通過習(xí)練達(dá)到修身養(yǎng)性、強(qiáng)身健體的目的。該遺產(chǎn)項(xiàng)目起源于17世紀(jì)中葉中國(guó)中部的河南省,現(xiàn)已廣泛普及至全國(guó)其他地區(qū)。受道家、儒家思想和中醫(yī)理論的影響,太極拳已發(fā)展出多個(gè)流派。

中國(guó)、馬來西亞——送王船,有關(guān)人與海洋可持續(xù)聯(lián)系的儀式及相關(guān)實(shí)踐

送王船是廣泛流傳于中國(guó)閩南和馬來西亞馬六甲沿海地區(qū)的禳災(zāi)祈安儀式,是植根于濱海社區(qū)共同崇祀“代天巡狩王爺”(簡(jiǎn)稱“王爺”)的民間信俗。王爺受上天委派定期赴人間各地巡查,拯疾扶危,御災(zāi)捍患;而海上罹難者的亡魂(尊稱為“好兄弟”)四處漂泊,無所歸依。因而,人們定期舉行迎王、送王儀式,迎請(qǐng)王爺巡狩社區(qū)四境,帶走“好兄弟”。該遺產(chǎn)項(xiàng)目體現(xiàn)了人與海洋之間的可持續(xù)聯(lián)系。

捷克——圣誕樹裝飾玻璃珠的手工吹制

“圣誕樹裝飾玻璃珠的手工吹制技術(shù)”制作出經(jīng)過手工鍍銀、著色和裝飾的珠子。作為北波西米亞克爾科諾謝山和伊澤拉山區(qū)的重要文化元素,該傳統(tǒng)技藝通過家族世代相傳。庫哈維(Kulhavy)家庭作坊在該技藝的傳承中發(fā)揮了重要作用,這是在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中幸存下來的唯一小型作坊。在關(guān)于傳奇高山統(tǒng)治者克拉科諾什(Krakono?)的民間故事中,經(jīng)常出現(xiàn)此類圣誕節(jié)裝飾品的制作。

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